Cara Mengurangi Lemak Pada Makanan
Kirjoittanut admin Toukokuu 26, 2010 - 04:54 - 114 tarkastelua* Untuk mengurangi lemak yang terkandung dalam telur, sebagai ganti 1 butir telur, ambil 2 putih telur.
* Jika memasak tumis yang memakai daging dan sayuran, kurangi 1 / 3 jumlah daging yang biasa Anda pakai. Sebagai gantinya, tambahkan 1 / 3 jumlah sayuran.
* Gunakan peralatan memasak (wajan atau panci) antilengket yang memungkinkan Anda memasak tanpa minyak atau hanya memerlukan sedikit minyak, sehingga dapat mengurangi lemak.
* Biasakan mengukur terlebih dahulu banyaknya minyak yang akan dipakai untuk memasak / menggoreng daripada langsung menuang ke wajan. Selain minyak tidak akan banyak teserap makanan yang artinya mengurangi lemak, juga pemakaiannya akan lebih Irit.
* Untuk mengurangi lemak dalam Susu, gunakanlah susu haihtui rendah lemak jika resep masakan menyebutkan harus memakai susu haihtunut.
sumber: tabloid nova
